Assim é que é...

Filhó e filhós são duas palavras, no singular, e ambas designam um dos doces típicos do Natal. O plural de filhó é filhós e segue a regra do plural das palavras terminadas em vogal: acrescenta-se –s. O plural de filhós é filhoses e segue a regra dos nomes terminados em –r, -s, -z e –n: acrescenta-se –es.